The smart Trick of 굴비 That No One is Discussing

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보리굴비에서 기름이 정말 어마어마하게 나와요. 그래서 찜기에 종이호일을 깔고 찌시는 분들도 많더라구요. 저는 어차피 쌀뜨물에 담글 때부터 찜기 냄비를 사용했기 때문에 안깔았어요.

굴비 중 굴비! 영광굴비를 영광굴비직판장으로 주문하셔서 보리굴비 등 다양하게 구매하셔서 즐겨보세요

정성이 들어간 만큼 맛 보장되며 소량의 떡으로 만들기는 좋을 것 같아요⋯

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흰쌀밥에 찬물을 말아 한수 저 뜬 후 그 위에 올려 먹으면 기가 막혔답니다.

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천장에 잘 말린 생선 한마리 걸어두고 밥한술에 쳐다보고 간장 한 번 찍어먹고~

메인 요리뿐 아니라 게장, 삼합 등 다양한 요리를 맛볼 수 있었고 여러가지 입맛 돋구는 밑반찬이 함께 나와 오랜만에 정말 만족스러운 한끼 식사였다.

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알아보았는데요. 먹는법은 잘 아시죠? 물에 충분히 잘 불려서  찜솥에 쪄서 드시면 됩니다.  ㅎㅎ

보리굴비를 전통방식 그대로 만들어 먹으려면 많은 시간과 정성이 필요한데요.

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맛과 향이 월등히 뛰어나기 때문에 보리굴비 솔잎을 활용한 보리굴비 만드는 법을  포스팅 해보도록 하겠습니다 .

가장 중요한 굴비를 우선 구매했습니다. 길거리에서 판매하는 노점보다는 인터넷에서 법성포 영광굴비를 검색해서 구매하시면 됩니다.